Witte wijn van Koutsogiorgakis in Evia.

Is een droge wijn met een mengeling van de Griekse druiven Roditis en Grenache blanc. De druiven worden niet geperst maar door een lage fermentatietemperatuur wordt het sap bekomen, waarna een speciale smaak zich ontwikkeld.

De ideale serveertemperatuur is 11°. De wijn wordt slechts in een beperkt aantal op de markt gebracht.

Wij verkopen de wijn van 2014.

Droge witte wijn uit de Assyrtiko en de Asprouda-druif.

De wijn heeft een neus van bloemen en fruit. De afdronk is rijk en lang en aromatisch.

De wijn gaat heel goed samen met pasta, wit vlees en verse vis en zeevruchten.

Ideaal wordt de wijn geserveerd bij 11°.